Содержание и кормление гусей зимой

Гусеводство — выгодная отрасль сельского хозяйства, позволяющая получить мясо высокого качества при минимальных затратах. Кроме сезонного выращивания гусят на мясо, можно содержать птицу круглый год, получая собственный молодняк. Для успешного выращивания нужно знать основные аспекты содержания гусей зимой в домашних условиях, поскольку оно отличается от кормления в теплое время года.

Как содержать гусей зимой

В зависимости от климата, размера поголовья и финансовых возможностей фермера птицу держат в помещениях различных конструкций, теплицах и даже просто под навесом на выгуле.

Гуси зимой не нуждаются в таких теплых и капитальных птичниках, как куры, потому что яйцекладка у них сезонная. За зиму птица должна отдохнуть и набраться сил для кладки, которая начнется весной — в марте или апреле. Слишком высокая температура в сарае может спровоцировать гусынек начать нестись раньше, выдавая неполноценное яйцо.

Гусей можно оставлять зимовать на выгуле в регионах, где зимняя температура не опускается ниже –15 градусов. Для поголовья достаточно обустроить навес и три стены, чтобы не дуло. В качестве подстилки на землю накидывают солому или крупную древесную стружку. Вместо воды гуси прекрасно клюют снег.

В сарае

Для зимнего содержания гусиного стада подойдет любой сарай при условии, что в нем нет щелей. Птица, хоть и не боится холода, крайне чувствительна к сквознякам. Помещение может быть построено из дерева, кирпича или быть глинобитным.

Некоторые гусеводы сооружают для птицы недорогие и теплые помещения из квадратных соломенных тюков. Из прессованных тюков возводят стены, укрепляя их кольями, вбитыми в землю. Односкатную крышу делают из поликарбоната. Дверь может быть деревянной или из куска толстой ткани. Электрическое освещение зимой в сарае гусям не нужно, достаточно солнечного света для того, чтобы птица видела еду.

На пол в помещении необходимо стелить толстый слой подстилки — не менее 30 см. Это может быть сено, солома, опилки, опавшая листва, торф.

Не рекомендуется содержать гусей совместно с сухопутной птицей: курами, цесарками, индюками. Гуси гоняют соседей и загрязняют пол в помещении.

В теплице

Если на участке имеется пленочная, стеклянная или поликарбонатная теплица, гусей можно поселить на зиму в нее. В теплице достаточно света и нет сквозняков. За зиму птички основательно удобрят землю, что поможет сэкономить на удобрении.

В гусятнике

По санитарным нормам на одну взрослую особь должно приходиться не менее 1 кв. м пола в помещении и не менее 3–4 кв. м выгула. Гусятник оборудуют кормушками — длинными деревянными корытцами, обитыми жестью. Можно использовать распиленные вдоль пластиковые водопроводные трубы подходящего диаметра. Ширина кормушки должна составлять 25–35 см, длина — 100–120 см, высота бортика — от 10 см (для молодняка) до 20 см (для взрослой птицы). Количество кормушек должно быть таким, чтобы все поголовье могло свободно разместиться около них.

Для сена в сарае устанавливают решетчатые ясли или подвешивают ряптухи — сетчатые сумки, в которые накладывают сено.

Воду ставят в широких кастрюлях, ведрах или специальных поилках. Чтобы гуси не мочили подстилку в помещении, поилки выносят на выгул, на котором птица должна находиться все светлое время суток. Вместо воды в сильные морозы можно ставить гусям снег.

Для несения яиц гусятник оснащают гнездами, которые представляют собой ящики или деревянные домики. Размеры сооружения: ширина и высота — по 50 см, глубина — 60–70 см. Короб оснащают порожком высотой 10 см. Он нужен для того, чтобы из гнезда не высыпалась подстилка, и не выкатывались снесенные яйца. В качество подстилки в гнезда стелют сено или солому.

Количество гнезд зависит от способа вывода молодняка, принятого в хозяйстве: при получении птенцов в инкубаторе ставят 1 гнездо на 2–3 гусыни, при выведении гусят под наседкой у каждой самочки должно быть личное место.

Чем кормить гусей зимой в домашних условиях

Кормление гусей зимой отличается от рациона другой домашней птицы. Гусям, кроме зерна или комбикорма, необходимо давать сено, овощи и силос. В большинстве хозяйств практикуют двухразовое кормление с дачей корма утром и на ночь.

Гусята

Молодняк с первых суток жизни рекомендуется кормить стартовым комбикормом соответствующей маркировки (ПК–30, ПК–31). Можно применить стартовый комбикорм для цыплят — ПК–2, ПК–5. В комбикорме все необходимые птенцам элементы находятся в легкоусвояемой форме, гранулы корма удобны для поедания.

Если готовый комбикорм купить не удалось, используют «бабушкин» способ выращивания молодняка. Гусят кормят вареным яйцом, изрубленным в крошку и перемешанным с кукурузной крупой. Такой корм задают небольшими порциями 6–8 раз в день, чтобы исключить порчу продукта.

С 5-дневного возраста в рацион птиц вводят измельченную зелень. Зимой и ранней весной это может быть:

• травяная резка (длина частиц не более 5–6 мм), полученная от измельчения сена бобовых трав;
• гидропонная зелень;
• размоченные в воде травяные гранулы.

С недельного возраста гусят переводят на самостоятельно изготовленную зерновую смесь, куда входит:

• дробленая пшеница — 35%;
• колотый горох или кукуруза — 20%;
• жмых подсолнечника — 7%;
• ячмень — 20%;
• мука травяная — 15%;
• дрожжи кормовые — 3%.

В зерносмесь вводят премикс или БМВД (белково-минерально-витаминную добавку) для гусей, согласно инструкции. В качестве сочных кормов с большой охотой молодняком поедается тертая на терке кормовая свекла, морковь, тыква.

Взрослые особи

Кормить взрослых гусей зимой принято цельным зерном, мешанками на основе пищевых отходов и картофеля, сеном, овощами и силосом. Необходимо помнить, что племенную птицу нужно беречь от ожирения, поэтому из рациона исключают картофель и кукурузу.

Племенных птиц в зимний период кормят:

• овсом и пшеницей, давая по 200 г на голову в сутки;
• овощами (морковь, тыква, свекла, капуста) или силосом — по 500 г каждой птице;
• бобового или лугового сена дают по 200–400 г.

Начиная с декабря, в меню поголовья вводят мел или известь, яичную скорлупу, древесный уголь — по 5 г на каждую птицу. Можно насыпать минеральную подкормку в отдельное корытце и оставить в сарае в свободном доступе.

Необходимы гусям и витамины в виде премикса, хотя многие гусеводы считают, что птице хватает тех веществ, которые содержатся в хорошем сене и свежих овощах.

Питание гусей на откорме должно быть сытным и калорийным. Поголовью готовят мешанки из отварного картофеля, дробленого зерна (кукуруза, ячмень, пшеница), остатков супов и каш. В мешанки добавляют пшеничные отруби, жмых или шрот, овощи. Сено у птицы должно быть в свободном доступе. Силос гусям на откорме не дают.

Примерный рацион:

• зерно измельченное — 150 г;
• жмых подсолнечника — 10 г;
• отруби — 50–80 г;
• картофель отварной и другие овощи — 150–250 г;
• соль поваренная — 2 г.

Кормят гусей, предназначенных на мясо, 2–4 раза в день. Мешанку зимой дают теплую (такую птицы едят охотнее), несъеденные остатки убирают.

Заготовка кормов на зиму

Кроме зерна и комбикорма, которое можно купить круглый год, гусеводы самостоятельно заготавливают корма, чтобы удешевить содержание птицы.

Сено

Для гусей готовят нежное, хорошо облиственное сено бобовых трав (люцерна, эспарцет, вика). Скашивают траву в период цветения, когда в ней содержится максимум полезных веществ. Для косьбы выбирают сухие погожие дни, чтобы высушить траву как можно быстрее.

Сено хранят в стожках, укрытых брезентом, или на чердаках сарая, в сенниках. На каждого гуся заготавливают не менее 60 кг сена с учетом потерь в процессе хранения.

Силос

Это заквашенная трава и ботва огородных растений. Силос готовят в траншеях или в бочках, выстланных толстым полиэтиленом, больших кастрюлях. Измельченную сочную траву, зелень кукурузы, капустные и свекольные листья, клубни картофеля, морковь и свеклу плотно укладывают в емкости и сразу же закрывают.

Чтобы масса не окислялась, а бродила, к ней не должен поступать воздух. Герметичность достигается за счет использования полиэтиленовой пленки.

Силос хранят в ямах или погребе, не допуская его замерзания. К скармливанию продукт готов через месяц после закладки. Качественный силос пахнет квасом, испорченный — воняет навозом и гнилью.

Зеленая мука

Продукт можно купить или изготовить самостоятельно из сена. Сено измельчают в труху при помощи сенорезки. Если такого агрегата в наличии нет, муку готовят из крапивных веников: их укладывают в плотный мешок и с усилием мнут листья, превращая их в муку. Стебли выкидывают или готовят из них витаминный настой и выпаивают птице.

Травяную муку хранят в сухом и темном месте, в бумажных или полотняных мешках.

Хвоя

Сосновая и еловая хвоя — богатый источник витамина С для птицы. Ветки заготавливают в лесу, с декабря по февраль, пока в них не началось сокодвижение. Хвою измельчают и высушивают, добавляют в мешанки по 1 ст. ложке на каждую особь.

Семена

Гуси охотно поедают семена трав: костра, суданки, проса. Дают птице семена подсолнечника и тыквы.

Веники из лиственных деревьев

Гусям, кроме крапивных веников, можно сушить на зиму веточки липы, дуба, осины, ивы. Молодые облиственные побеги связывают в пучки с толщиной «рукояти» не более 5 см. Сушат и хранят веники в подвешенном состоянии в тени — на чердаке или под навесом.

Дают птице веники целиком, гуси охотно отдирают листочки и обкусывают тонкие веточки.

Витаминная паста

Для приготовления пасты травяную муку на ночь заливают водой в соотношении 1 к 3. Затем настой процеживают и ставят кипятить, собирая пену, которая появляется на поверхности жидкости. Эту массу и дают гусям. Для хранения пасту можно засолить или заморозить.

Водные растения

На зиму для водоплавающей птицы можно заготовить ряску. Водоросли собирают с поверхности пруда при помощи сачка и сушат в тени на мелкой сетке. Сухую ряску хранят в бумажных пакетах, добавляя питомцам в мешанку.

Дополнительная важная информация

Племенной птице перед сезоном яйцекладки полезно давать пророщенный овес. Зерно замачивают в теплой воде на 5–7 часов, затем держат в мокрой тряпице. Ростки появляются на вторые сутки проращивания. Каждой особи выдают по 1–2 ст. ложки проростков в день.

Необходимо следить за сухостью и чистотой подстилки в гусятнике. Ноги — слабое место гусей, на сырой подстилке птица часто болеет. В племенной сезон гусак может быть так увлечен уходом за самочками, что забывает поесть и сильно худеет. Необходимо его подкармливать отдельно, с рук.

Хотя гуси и клюют снег вместо воды, опытные птицеводы советуют не отказываться зимой от поилок. Нехватка жидкости в организме приводит к расстройствам ЦНС у птицы, снижает яйценоскость.

Содержание и кормление гусей в холодное время года не вызывает много проблем. Птицы не нуждаются в утеплении птичника, но важно обеспечить защиту от сквозняков. К привычному рациону добавляют силос и витаминные добавки. При правильном кормлении гуси продолжают набирать вес и зимой.