Кормление гусей: что едят птицы, нормы и особенности

Правильная организация питания птицы на гусиной ферме — одна из составляющих хорошего роста и продуктивности поголовья. Кормление гусей осуществляется с учетом физиологических особенностей птицы, ее потребности в витаминах и питательных веществах. В выборе меню гуси неприхотливы, поэтому составление правильного рациона — посильная задача даже для начинающих гусеводов.

Что едят гуси

Основной пищей для гусей является зерно и трава (сено), причем доля грубых кормов в рационе птице значительна. Охотно гуси едят овощи, которые можно вырастить самостоятельно и сохранить для зимнего меню.

Выпас поголовья на пастбище или введение в меню дармовой травы позволяет сэкономить на кормлении птицы. При откорме гусей на мясо питомцам дают зерно или комбикорм, содержащий ячмень, кукурузу, горох, жмых.

Сухой корм

При содержании большого поголовья птицу кормят сухой зерносмесью или комбикормом. Суточную норму смеси насыпают в кормушки один раз в день. Помимо концентратов, гусям дают свежие овощи и зелень.

Примерный состав сухой смеси для кормления взрослых особей:

• пшеница или тритикале — 25%;
• ячмень — 30%;
• овес — 25%;
• отруби пшеничные, ячменные, овсяные — 10%;
• жмых или шрот подсолнечника — 8%;
• мел, ракушечник, яичная скорлупа, соль поваренная — 2%.

Такой способ кормления удобен тем, что сухая смесь не портится в летнюю жару.

Влажные мешанки

Влажный корм для гусей представляет собой дробленое зерно, отварные овощи, залитые водой или бульоном (овощным, мясным) или молочной сывороткой. Можно использовать пищевые отходы в составе мешанок: каши, супы, овощные рагу, молочные продукты.

Гуси охотнее поедают такой корм, но готовить его необходимо непосредственно перед дачей. В жару мешанки быстро прокисают, поэтому задают их небольшими порциями 3–4 раза в день. Наибольший эффект от дачи мешанок наблюдается у птицы на откорме. Чтобы они набирали вес, в мешанки вводят питательные продукты — кукурузу, отварной картофель, сухари — в количестве до 50% от общего объема корма.

Порядок приготовления мешанки для гусей:

1. Зерно или комбикорм насыпают в емкость и заливают горячей (около 50 градусов) водой или бульоном, сывороткой. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала зерносмесь на 1 см.
2. Тщательно перемешивают, плотно закрывают крышкой и оставляют на несколько часов, чтобы зерно разбухло и размякло.
3. Перед подачей в мешанку вводят измельченные овощи, картофель, пищевые отходы, соль (1,5% от общей массы).

Консистенция готового влажного корма должна быть рассыпчатой, а не вязкой (вязкая мешанка забивает носовые проходы птицы). Если влаги многовато, добавляют сухие отруби или рубленое сено.

Комбинированный метод

В этом типе кормления сочетают дачу сухой зерносмеси и влажной мешанки. Например, с утра задается порция влажного корма с овощами и отходами со стола, а на ночь в кормушки насыпают сухую зерносмесь или комбикорм.

Какую траву едят гуси

Птица с особенным удовольствием поедает сочную зелень, содержащую много листочков. Это: одуванчики, сныть, лебеда, пырей, ширица, вьюн, подорожник, сильфия, окопник.

При кормлении поголовья в загонах траву измельчают до длины в 4–6 см и дают в составе мешанки или просто кладут в кормушки. Молодую нежную зелень закладывают в решетчатые ясли или подвесные ряптухи целиком.

На пастбище гуси едят молодые всходы луговых трав (ежа, костер, овсяница), овса, кукурузы. Специально для поголовья сеют бобовые питательные культуры: люцерну, эспарцет, клевер.

На пастбище птицу выпускают, когда травостой поднимется на 12–15 см. Чтобы стравливание шло равномерно, передвижение гусей ограничивают легкими загонами. Их передвигают на новое место по мере поедания птицами травы. На выпас обязательно ставят поилки с чистой водой, если водоем отсутствует.

Чем кормить гусей

Кормление гусей в домашних условиях подразумевает заготовку сена и овощей на зиму, покупку зерна или комбикорма, оборудование пастбища на летний период или кормление птицы скошенной травой на выгуле.

В зависимости от времени года рацион гусей несколько изменяется.

Весной и осенью

Весна — ответственный период в работе гусевода. Гусыни начинают нестись или уже активно несутся, им требуется витаминизированный питательный и разнообразный корм. Гусакам важно поддерживать половую активность, не жирея. Такими качествами обладает овес (сухой и пророщенный), кукуруза и ячмень, овощи, сено.

Примерный рацион племенных взрослых гусей среднетяжелых пород весной:

• зерносмесь (овес 60%, ячмень 20%, кукуруза 20%) или комбикорм — 120–130 г;
• отруби — 50 г;
• жмых, рыбная или мясокостная мука — 10 г;
• свежая морковь, свекла кормовая, тыква — 200 г;
• сено клеверное или бобовое — 100 г;
• соль поваренная — 2 г;
• ракушка, мел, яичная скорлупа — 8 г.

Часть зерна можно давать в пророщенном виде, что увеличивает его витаминную ценность. Пророщенным овсом можно заменить до половины массы концентратов.

Ранней весной, пока птица не выходит на пастбище, ей дают витаминные комплексы — премикс или водорастворимые витамины, добавляя их в мешанку.

Во избежание ожирения племенной птицы гусям не дают много ячменя и гороха, картофель и пищевые отходы.

Осенью, когда подрастает молодняк, питание гусей должно быть сытным. В это время проводят бонитировку (отбор) молодой птицы:

• ремонтный племенной молодняк переводят в отдельное помещение, сохраняя нормированное питание, чтобы гуси не зажирели;
• гусят, предназначенных на убой, обильно кормят картофелем, кукурузой, ячменем, дают молочную сыворотку.

В рационе племенного молодняка делают упор на витаминные корма: сено, овес, сырые овощи и фрукты. Гуси охотно поедают яблоки, груши, тыкву, кабачки и переросшие огурцы, морковь, свеклу, капусту.

В летний период

Трава для гусей является основной едой, а зерном поголовье лишь подкармливают. В зависимости от состава травостоя (естественное пастбище с луковыми и злаковыми растениями или культурный выпас с бобовыми травами), птице дают от 100 г до 250 г зерносмеси в день. Рекомендуемый состав зерносмеси:

• пшеница и ячмень — по 25%;
• овес – 50%.

Необходимо ставить гусям минеральную подкормку в отдельных кормушках, а в зерносмесь добавлять соль — 2% от общей массы зерна.

Количество зелени, выдаваемой гусям на выгульном содержании, составляет 800–1500 г в сутки. Овощей летом поголовью не дают, за исключением некондиции с огорода.

В зимний период

Зимой гусиное стадо необходимо обеспечить грубым кормом, концентратами и сочными кормами. В день на одну особь положено давать:

• качественное сено в виде сечки, длиной 4–5 см — 200 г;
• зерносмесь или комбикорм — 180–250 г;
• овощи (морковь, свекла, тыква, капуста) или силос — 400–500 г;
• соль — 2 г;
• ракушка, мел или яичная скорлупа — 10 г.

В мешанку или зерносмесь вводят премикс или БМВД (белково-минеральная витаминная добавка). В комбикорм ничего добавлять не нужно, витамины в его составе уже присутствуют.

Многие гусеводы практикуют дачу птице таких продуктов в качестве дополнительного источника витаминов:

• высушенные ягоды рябины — 10 г в день;
• измельченная сосновая хвоя — 20 г;
• пророщенное зерно (ростки 1–1,5 см) овса или ячменя.

Если птица содержится в холодных сараях и на улице, корм задают в сухом виде, вводя в состав зерносмеси самое питательное зерно: ячмень, кукурузу и горох.

Чем кормить гусей в домашних условиях

Содержа небольшое поголовье птицы на домашней ферме, к покупке дорогостоящих комбинированных кормов прибегают редко. Гуси хорошо растут и на простых недорогих продуктах. В огороде птице можно вырастить кормовую свеклу, тыкву, морковь и капусту, в полях накосить сена на зиму и травы для летнего кормления. Лучшим зерном для питания птицы считается овес, ячмень, пшеница и кукуруза.

Выкармливание молодняка

Гусенок начинает интересоваться кормом на вторые сутки после рождения. Если потомство содержится с матерью, беспокоиться о кормежке гусят не стоит — гусыня всему их научит сама. При выведении молодняка в инкубаторе роль матери будет выполнять гусевод.

В качестве первого корма гусятам предлагают готовый комбикорм (Старт) в виде мелких гранул или отваривают куриные, гусиные, утиные яйца, мелко рубят желток и смешивают его кукурузной крупой. Массу насыпают в низенькие кормушки темного цвета, чтобы для птенцов пища была хорошо заметна.

Яйцом в смеси с кукурузной крупой кормят гусят 5–7 дней. Еду дают небольшими порциями, но часто, чтобы корм не закис.

С третьего дня в рацион молодняка вводят мелко нарубленную зелень одуванчика, зеленого лука, лебеды, сныти. В мешанку добавляют творог, обваренную кипятком ячневую крупу. Некоторые гусеводы прикармливают гусят гречкой, отмечая ее пользу.

В возрасте 2 недель в меню птенцов входят такие продукты:

• дробленое зерно кукурузы, пшеницы, гречневый продел, ячка — даются в сухом виде или в мешанках;
• творог, отварное мясо (10% от массы мешанки) — необходимая белковая добавка к растительному меню;
• натертая на терке морковь, кормовая свекла, тыква;
• травяная мука или свежая зелень.

Постепенно крупы в меню гусенка заменяют обычным дробленым зерном. В 2 месяца перестают давать творог и мясо, заменяя их жмыхом подсолнечника. В 3 месяца молодняк выпускают на пастбище, птенцы переходят на взрослый рацион.

Рацион несушек

Во время яйцекладки гусыня тратит энергию не только на поддержание собственной жизнедеятельности, но и на образование яиц. Питание ее должно быть сытным и витаминизированным. Примерный рацион гусыни в период яйцекладки:

• овес пророщенный — 60 г;
• ячмень и пшеница — 100 г;
• кукуруза — 100 г;
• отруби пшеничные — 40 г;
• сено бобовое или травяная мука — 100 г;
• морковь, свекла, тыква — 100 г;
• жмых — 10 г;
• соль поваренная — 2 г;
• мел, ракушечник — 5 г.

Если погода позволяет, самочек обязательно выпускают пастись или подкармливают свежей травой.

Питание родительского стада

Основная проблема, с которой сталкивается гусевод, — ожирение птицы, вызванное желанием накормить любимцев повкуснее. Ожиревшие гусаки не могут оплодотворить гусыню, самки меньше или вовсе не несутся.

Гусям дают зерносмесь такого состава: овес 50–60%, пшеница 20%, ячмень или кукуруза 20–30%. Из корнеплодов отдают предпочтение моркови, свекле и тыкве, картошку не дают.

Откорм на мясо

Откорм гусей начинают, когда особям исполнится 4 месяца. Молодняк переводят в отдельные загоны и вводят в рацион, помимо зелени, отварной картофель, запаренное (для лучшего усвоения) зерно кукурузы, гороха, ячменя, пшеницы. До 15% от общей массы зерносмеси может составлять жмых.

Сухая зерносмесь должна стоять у гусей постоянно, мешанки с добавлением мясных бульонов, пищевых отходов, молочной сыворотки дают 2–3 раза в день.

Введение молока, обрата или сыворотки в питание гусей перед забоем значительно улучшает качество мясо и жира. А вот дачу мясных и рыбных продуктов за 2–3 недели до убоя исключают.

Каковы нормы кормления

Взрослой птице, находящейся на выпасе, скармливают 150–250 г зерна. В зимний период к этому количеству добавляется дача до 200 г сена и до 500 г сочных кормов (овощи, силос).

Чтобы молодняк на откорме на заключительном этапе (в последние 3 недели) скорее набирал в весе, концентраты в кормушке должны находиться постоянно.

Точные нормы потребления корма зависят и от породы птиц — крупные гуси и пищи съедят больше.

Признаки неверного кормления птиц

Недостаток питательных веществ определяют по тому, что молодняк перестает набирать массу. Гуси громко кричат при виде хозяина, кормушки с кормом они опустошают в течение 15–20 минут.

Перекорм заметить сложнее, но если прощупать птицу, станут заметны существенные жировые отложения в области брюха. Если жира много, рацион пересматривают в сторону уменьшения.

В первые дни начала выпаса у гусей часто расстраивается желудок — помет становится водянистым и зеленым. Это проходит само по себе, но исправить ситуацию можно, не выгоняя птицу на пастбище, пока не высохнет роса. Добавление в мешанку активированного или древесного угля поможет справиться с поносом скорее.

Выбрав удобную для себя и птиц стратегию кормления, можно получить ежегодно от гусиного стада крепких гусят и недорогое вкусное мясо.